料理日記

その昔、僕は居酒屋をしていたわけで

今だに料理を作るという工程が好きでよく家で作ったりします。

僕がしていた居酒屋はお客さんがMAX25名くらい入る事が出来た

個人まりとしたお店でした。

心がけていた事はカウンターに1人で来たお客さんには良く話しかけ

フレンドリーな空間で食事を楽しんでもらい、また来て頂ければ、、

と思っていました。

んな訳で料理の知識が勿体無いので僕のできる料理レシピなど

更新したいと思います!

揚げ出し豆腐

レシピ

豆腐 一丁